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登壇者
大兼久由美
沖縄出身。ドキュメンタリー映画『ひめゆり』『千年の一滴 だし しょうゆ』など柴田昌平監督作品のプロデュース、配給を行う。『百姓の百の声』では撮影も担当。
海地博志
食用米及び秋川牧園と連携して飼料用米を生産。飼料用米の多収穫コンテストで日本一位になる。丁寧な栽培に信頼が厚く、品種改良の試験田の管理も行っている。
村田洋
秋川牧園飼料用米プロジェクト責任者。地域循環も意識し、自社養鶏で使用するえさとなる米(飼料用米)を鶏糞も活用しながら、地域の生産者と連携して栽培。秋川牧園の有機野菜生産農場の農場長でもある。
2023年3月4日(土)
14:45〜15:45