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YAMA KITCHENの1日店長
踊るUKカレーナイト
1日店長 竹下暁子
リアルなイギリスの食文化を体験しよう！
YCAMインターラボのスタッフで、パフォーミングアーツのプロデューサーを務める竹下が、1日店長を務めます。
竹下は、アート＆テクノロジーのプロデュースを学ぶために昨年度の1年間、イギリスのブリストルに滞在していました。「最悪の人生とはイギリス人のシェフを雇うこと」というジョークが存在するほど、イギリスは料理のまずい国として知られていますが、果たしてイギリス料理は本当に美味しくないのでしょうか？YCAMで一番の食いしんぼう・竹下が、料理好きのフラットメイト（同居人）から教えてもらった「ダルカレー」をふるまうとともに、身を持って体験した食文化を紹介します。また、イベントにはDJも登場。イギリスのブリストル・ジャングルやトリップ・ホップなどのDJと共にイギリス料理を味わいます。
プロフィール
1日店長
竹下暁子
パフォーミングアーツ・プロデューサー
1976年生まれ。千葉県出身。高校卒業後、立命館大学産業社会学部産業社会学科人間・文化コースに入学。社会学の立場から現代美術史を学び、卒業後は同大学大学院社会学研究科修士課程人間文化専攻に進学。国際展や美術館における「アジア」の定義について研究をおこなう。また、同時期に美学者の吉岡洋（よしおか・ひろし）が編集長を務める批評誌「Diatxt.」の編集に携わり、現代美術や現代思想の現場に触れる。大学院 ...
参加費
料金
参加費
- 一律
- 500円
基本情報
| 開催日時 |
2016年9月30日（金） |
| 会場 | |
| 参加費 | 有料 要申込 |
| 定員 | 15 人 |